這個周末又到了番茄爸大展廚藝的時刻,本周發現番茄超愛吃吐司,決定試試看吃粥以外的食物,一樣兩種口味。

 

周末逛市場

材料通通先處理好

 

一次兩種一起煮

♛馬鈴薯濃湯搭配烤吐司塊
材料:馬鈴薯一顆、母奶150cc、菠菜泥少許
1.馬鈴薯打成糊
2.以蔬菜高湯為基底,加入馬鈴薯糊、母奶、菠菜
3.吐司烤過後切成小方丁,放入冷凍庫可存放一周


4.食用時把濃湯加熱,沾吐司丁吃

這一樣番茄很愛,每天吃光光。


♛海鮮烏龍麵
材料:米糊、蓮藕糊、烏龍麵、紅條一尾、以高麗菜、胡蘿蔔、排骨熬煮的高湯
1.先把高湯熬煮好
2.將白米、蓮藕打成糊,勾芡用,讓湯頭比較濃稠
3.紅尾煮好挑出適合番茄食用的部分並弄碎


4.烏龍麵煮後放入冰水冷卻
5.烏龍麵用食物剪剪小段

 


6.加入高湯中一起煮

 

韋哥說顏色不好看,不讓我照成品。

 

這所有的過程,我都負責拍照而已,頂多幫忙洗幾個碗,邊幫忙邊偷吃,還不小心把韋哥準備拿來點綴用的胡蘿蔔吃光囧韋哥從傍晚七點弄到晚上十一點,真是偉大的爸爸!接下來看番茄賞不賞臉囉~

 

吐司的邊邊烤一烤脆脆的很好吃,給番茄當零食,星期天拿一條咖咖咖吃光光很滿足的臉,咬很大口也沒問題

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