水車日本料理 @ all of them are whispering at my soul

用可愛的喵咪掩飾這是篇食記

生日當天韋哥提議去吃日本料理(謝謝韋哥>w<)，上網找了間頗有名氣的小店。自從和韋哥去了日本後，他就對日本文化深深著迷，而所謂的悖論就是，好的壞的也不是都照單全收，矛盾什麼的，已經討論到有點爛掉了，但不能不承認日本文化有令人著迷的地方，著迷的背後卻又有不能忽略的變態價值觀。

繼續下去就太嚴肅了，不過是吃頓飯嘛，以下是照片集錦，我不太會寫啥美食心得

炸螃蟹手卷，第一次吃到這種手卷，還不錯吃，蟹肉軟嫩酥脆，這樣一個要一百塊

外面那層皮是泡麵？內餡是蝦子？據說是店裡的招牌，但我記得在港式飲茶吃過，這樣一盤要兩百多

炸茄子，這天最不喜歡的一道菜，茄子應該是整顆下去油炸再擺盤，相當的油且不好夾，皮很硬肉很軟爛，不推薦，一盤印象中兩百

明太子炒飯，執著於正統日本料理的人應該會不能接受這是明太子，因為就是小到幾乎看不見的魚卵還有小小的蝦子，還OK不會太油膩，忘記是一百多還兩百

烤鯛魚下巴，一隻一百多還兩百多（真的是對數字不太行-__-）

這道是唯一讓我們覺得不虛此行的烤牛肉，老闆說是沙朗和牛，牛肉吃起來沒有腥味，而且非常軟嫩(四百多)

附上海鹽還有老闆自製的醬料，醬料看起來有番茄、香菜、蒜末，味道還不錯

味增湯內有豆腐、蛤蠣和很少的魚肉，沒有很大鍋，大概可以乘滿滿四碗，一小鍋一百五

店面不大，據說有三十年的歷史，去吃的人看起來都是上班族或小家庭，窮學生應該吃不起吧。整體來說，我覺得價格太貴了，品質和價格沒有成正比（我們這樣吃了一千四），但如果為了那盤牛肉可以再考慮ㄧ下。